ミニトマトとは?
ミニトマトとは?
スーパーで見ない日はないほど日本では生活に定着しているミニトマトは、元々は南アメリカのアンデス地方を原産としたトマトを改良した一品種群です。 また、この赤系トマトがリコピンを多く含むとして注目され、抗酸化作用も持っております。見た目もコロンと丸く小さい姿かわいらしく、鮮やかな色合いはサラダなどのアクセントとしても人気があります。

グローバルGAPは、欧州を中心に世界100カ国以上で実践されているGAP(Good Agricultural Practice:適正農業規範)の世界標準です。グローバルGAPでは、農業生産の取り扱いにおける農産物の安全管理手法や労働安全、持続可能な農業など環境保全型農業実践のために、具体的なチェック項目を定めております。 農産物の世界的な流通においては、もはやグローバルGAPの認定取得が取引条件となっており、サプライヤーとして「選ばれる」ための必須要件として求められております。グローバルGAPは、全世界農業者の共通のテーマでもある「食の安全リスクの低減」「労働安全」「環境保全」「生態系の維持」の実践を目指しております。 「食の安全と持続可能な生産管理」を社会の求めるレベル以上に実現するための、ハーモナイズ化された共通の規格とツール開発(効率的な適合性確認含む)に取り組んでおります。 これらを通じ、健康で持続的な社会実現に貢献することを当農園は目指します。

株式会社marutakaGroupがグローバルGAPを取得した理由
株式会社marutakaGroupがグローバルGAPを取得した理由

世界基準であるグローバルGAPの取得した大きな理由は、安心で安全なミニトマトを皆様の食卓に並べて欲しいという想いから取得いたしました。 このグローバルGAPは、欧州では当たり前の基準になっております。 生産過程から出荷するまで、徹底した管理を行い、生産過程で1つでも怠っていたら出荷ができません。 このように厳しい検査の末、認められたミニトマトのみが皆様の食卓に並びます。 これからも、皆様の食卓に安心で安全なミニトマトが並ぶように、徹底した良いミニトマトを提供し続けます。

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